Konu: 'Cips öldürür!'

Mutlaka okuyun!Cips yemek yağ içmekten farksız diyen uzmanlar, kanserden obeziteye, diyabetten alzheimere kadar birçok hastalığa neden olduğunu vurguluyor. Baharatlısı, peynirlisi, bifteklisi, ketçaplısı ve daha birçok çeşidi ile büyük küçük herkesi tavlıyor. Her damak tadına uygun bir çeşidi bulunuyor, yedikçe yemek isteniyor. Böyle çok sevilen bir ürünü vücudumuz ise, hiç hem de hiç sevmiyor. Kanserden obeziteye, diyabetten alzheimere, kısırlıktan parkinsona birçok hastalığa sebep oluyor. Cipsin sağlıksız ürünlerin başında geldiğini belirten Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Dr. Cemal Aytaç Ak, yağ ve tuz oranı göz önüne alındığında cipslerin tehlikeli yiyecekler kategorisine girdiğini söyledi.

Pakete ‘öldürür’ yazılmalı

Cipsin içinde, akrilamidin bulunduğunu kaydeden Ak, ‘Bu, kimyasal plastik sanayide kullanılan, sigaranın da içinde bulunan ve kansere neden olduğu düşünülen bir maddedir. Nitekim birçok tüketici derneği cips paketlerinin üzerine sigarada olduğu gibi ‘Cips öldürür’ ibaresinin yazılmasını savunmaktadır’ diye konuştu.

Yılda 70 bin ton tüketiliyor

* Ülkemizde 2007′de 70 bin tonluk cips tüketimi gerçekleşti.
* Cips pazarının büyük bölümü ABD firmalarına ait.
* Türkiye’de satılan çerezlerin yüzde 25′i süpermarketlerde satılıyor.
* Sektörde 11 tane uluslararası marka bulunuyor. Bu markaların yanı sıra yerel markalarda var.
* Dünyada her yıl 36 milyar paket patates cipsi satılıyor.
* Türkiye’de cipse ayrılan para 700 milyon dolar.

Aklınızda bulunsun

* Cips paketlerine basılan azot gazı sağlığa zararlı mıdır?
Gıda Güvenliği Derneği (GGD): Hayır, değildir. Azot gazı kullanılmasının amacı mikroorganizma üremesini engellemektir. Azot gazı 24-48 saat içerisinde ürün içinde kendiliğinden ortadan kalkar.

* Cips paketlerinin bazısının üzerinde domatesli, bazısının üzerinde ise domates aromalı yazıyor. İkisinin arasındaki fark nedir?
GGD: Cips ambalajının üzerinde domatesli, peynirli ya da fıstıklı çerez yazıyorsa, içeriğinde mutlaka domates, peynir ya da fıstık olmalıdır. Aromalı cipslerde ise gıda maddelerinin doğal hali ürün içinde bulunmaz.

Anneden bebeğe geçiyor

Cipsin, patates ve mısırın yüksek oranda yağ çekerek kızartma işleminden geçmesiyle hazırlandığını ifade eden Cemal Aytaç Ak, cipslerin; hacmi küçük ve kalorisi yüksek, oldukça sağlıksız ürünlerin başında geldiğini kaydetti.

Obeziteye neden oluyor

İçeriğinde bazı ülkelerde yasaklanan trans yağların bulunduğunu da vurgulayan Cemal Aytaç Ak, cipsin içindeki trans yağların zararlarını şöyle anlattı: ‘Bu yağlar obezite, diyabet, koroner kalp hastalığına neden olmakta. Trans yağların ayrıca kanser, kısırlık, karaciğer fonksiyon bozukluğu, alzheimer ve parkinson gibi hastalıklara sebep olduğuyla ilgili birçok araştırma mevcut. Bu yağları çok tüketen emziren kadınların sütüne geçtiği de kanıtlanmıştır. Trans yağlar, iyi kolestrol seviyesini düşürürken kötü kolestrol seviyesini de tırmandırmaktadır. Ayrıca kandaki yağ oranını da yükseltmektir.’

KADINCA

Fark ettim de küçükken daha az yerdim.
Gene yerdim ama alırdım yarısını bile bitiremeden bırakırdım hep.
Ah ah ne günlerdi şimdi olsa gene yerim valla.
Düzgün birşey yediğim yok zaten.
Aslında bu çok zararlı.

alaram cok tesekkurler bilgiler icin ...

cola ve cipse veda ettim diyet ugruna bunlari okumus olsam o derece etkilenip bırakırmıydim bilmem ama kilo yaptigi asikar

kendimi bildim bileli yerim daha bugün 2 dene yidim ölecek miyim toktor

vAlinOr tarafından gönderildi.

kendimi bildim bileli yerim daha bugün 2 dene yidim ölecek miyim toktor

Zararlı olduğu aşikar ama aslında yediklerimizin bir çoğu zararlı böyle

kirk yilda bir aklima gelir yerdim artik onu da yemem

ne cips yerim nede cola vs icerim..baslibasina obetize ve selulit sebebi hemde mideye zararli..taş gibi olmak istiyorsaniz yemeyin boyle seyler yoksa ortalarda yagli ve portakal kabugu gorunumunde dolanirsiniz

icindeki trans yagin obezite,diyabet, koroner kalp hastaligi, kanser, karaciğer fonksiyon bozukluğu, anne sutune gectigini,kotu kolestrol seviyesini arttirdigini biliyordumda alzheimer , parkinson ve kisirlik yaptigini yeni ogrenmis oldum..cocuklara fazla tukettirmemek lazim..

Allahtan zararli seylere duskun degilim, cukulata bile aramam

Gel de şimdi filmin yanında cips ye

zuladakileri bitiriyim bi daa almıyım olur mu