Konu: İyi Bir Sindirim İçin Doğru Beslenme Nasıl Olmalı

*Yemek sakin bir ortamda yenilmeli, sadece yemmeğe konsantre olunmalıdır. Yemek yerken gazete okunmamalı, televizyon seyredilmemeli ya da dikkatin farklı bir yere yoğunlaşması engellenmelidir.

*Ana öğün, sindirim ateşinin en yoğun olduğu zaman olan öğe saatlerinde yenmelidir. Sbah kahvaltısı ve akşam yemeği hafif olmalıdır.

*Arzularımıza göre yemeliyiz. Canımız ne yemek istiyorsa vücudumuzun o gıdaya ihtiyacı olduğunu bilerek yemeliyiz. Beslenmenin en önemli noktasıda buradadır. Vücudumuz eksik olanını tamamlamak ister ve bu istek bizim için son derece önemlidir.

*Bir önceki öğün sindirilmeden, birşey yenmemelidir. Sindirim ateşi zayıf, vağırsakları yavaş çalışan kişilerde bu daha fazla önem taşır.Bu kişilerin acıkmaları yavaştır. Açlık hissi tam oluşmadan tekrar yenmesi, sindirim sistemininve metobolizmanın daha da yavaşmalasına, toksinlerin birikmesine ve yakılmayan enerjinin yağ olarak depolanmasına neden olur.

*Yemekten sonra hemen aktiviteye geçilmemeli, bir süre dinlenilmelidir. Vücutta dolaşmakta olan kanın yemek yemekle birlikte mide ve yakın çevresine gölgelenmesi sonucu, dolaşımdaki kan miktarında azalma meydana gelir.

*Öğün saatlerinin düzenli olması önemlidir fakat bir önceki öğünde fazlaca yenilmiş ve açlık gelişmemiş ise mutlaka o öğün atlanmalıdır. Bu şekilde aynı zamanda bir önceki öğünde zorlanan vücudun dinlenmesi de sağlanmış olur.

*Akşam yemeği yendikten sonra dolu mide ile yatğa girilmemelidir. Gece yoğurt ve peynir yenmelidir. Bu uygulama tüm vücut tipleri için geçerlidir özellikle kapha beden tipi için fazlaca önem taşımaktadır.

*Midenin 1/3′ü dolacak şekilde ve iyice çiğnenerek yenmelidir. Ağızda iyice çiğnemek sindirim başlangıcı için en etkili kısımdır.

*İnsan canı sıkkın ve morali bozukken birşey yememelidir. Bu hal; tüm vücut dengelerinin bozulduğu, sindirim gücünün azaldığı, hormon dengelerinin köklü olarak sarsıldığı bir durumdur.

*Yemek esnasında bol su içilmemeli, yudum yudum ve ılık olarak, yemek sonrasında içilmelidir. Çünklü yemeğin ardından veya hemen yemek esnasında suyun içilmesi mide, karaciğer, pankreas ve bağırsakların salgılamış olduğu sindirim enzimlerinin dağılışı olumsuz yönde etkilenecektir.

*Daima oturarak yenmeli ve ayakta su içilmemelidir. Oturarak yemek, oluşacak tokluk hissinin çabuklaşmasını sağlar ve böylelikle yenilen toplam gıdanın miktarında azalma olur.

*Karışık tatlar içeren öğünlerde süt içmekten kaçınılmalıdır. Süt ve sütlü gıdalar karışımın içinde sinerjinin tam zıddı bir etki yaparak oluşacak gıdalardan alınan verimi büyük oranda ortadan kaldırır.

*Çok fazla çiğ ve ham gıdalar önerilmez. Yemekler iyi pişmiş ve sıcak olmalıdır.

*Beden tipine uygun olarak beslenilmeli. Her gün bir kaşık bal ve bir kaşık çörek otu yenilmesi ihmal edilmemelidir.

*Ana öğün, sindirim ateşinin en yoğun olduğu zaman olan öğe saatlerinde yenmelidir. Sbah kahvaltısı ve akşam yemeği hafif olmalıdır.


Bunu da ilk defa duyuyorum halbuki sabah kahvaltısı en temel ve rahat öğün diye bilirdim.

Konsantrasyon önemli.. Gerisi hikaye..