Sınav günlerinde ağır yiyeceklerden çok, yüksek oranda glikoz içeren ve geçici enerji sağlayan yiyecekler tüketen öğrenciler daha başarılı oluyor.
Amerikan Ulusal Ekonomik Araştırma Bürosu'na göre, ABD'de okulların federal hükümetin fonlarından başarı oranına göre yardım alabildikleri, bu yüzden sınav günlerinde öğrencilerin başarılı olmasını sağlamak için, geçici olarak zihni güçlendiren yiyecekler verildiği bildirildi.
Sınav günleri öğrencilere öğle yemeği olarak 863 kalori içeren besinler veren okullar, sınav öncesindeki gün 761 kalori, sınav sonrasındaki gün ise bir gün önceki yüksek kaloriyi dengeleyebilmek açısından 745 kalori içeren besinler veriyor.
Uzmanlar, sınav günü öğrencilere verilen yiyeceklerin besin açısından düşük fakat kalori açısından yüksek olmasına dikkat edildiğine değiniyor. Sınav günü öğrencilere verilen besinlerdeki C vitamininin yüzde 34 olduğu, bu oranın sınav öncesindeki gün 37, sınav sonrasındaki gün ise yüzde 44 olarak düzenlendiği kaydedildi.
Okullar sınav günleri her gün normal olarak verilen besinleri, sınav gününe göre değişiklikler yaparak ayarlayabiliyor. Sınav günü öğrencilere, normal günlere göre 110 fazla kalori içeren besinlerin verilmesiyle matematikte yüzde 11, İngilizce ve sosyal bilimlerde ise yüzde 5 daha fazla başarı elde edildiği belirtildi.
Başarılı olamayan öğrencileri, sınav günlerinde yüksek kalorili yiyecek verdikten sonra başarılı öğrencilerin daha fazla bulunduğu sınıflarda teste sokan yöneticiler, bu öğrencilerin sınavda daha fazla başarı ortaya koyabildiklerini saptadı.


LinkBack URL
About LinkBacks

Alıntı Yaparak Cevapla
:bjk1: