Konu: 2 haftada 8 kilo: Montignac Diyeti

Montignac Diyeti, kolay uygulanabilir bir diyet. Bu diyetin en önemli özelliği, proteinlerle karbonhidratların farklı öğünlerde tüketilmesi. Bu diyette proteinler ile karbonhidratlar aynı öğünde tüketilmiyor. Diyetin bir amacı da kişinin beslenme alışkanlıklarını değiştirmesini sağlamak.
Yapılan araştırmalar, proteinlerin lifli sebzelerle birlikte alındığında vücudun yağ depolamadığını gösteriyor. Bu diyetteki hedef, tüketilen gıdaları karbonhidratlarla karıştırmayarak pankreasın insülin salgılamasını engellemek. Böylece ihtiyaç duyulan enerjinin sağlanması için vücuttaki yağ stokları kullanılıyor ve böylece kilo vermek çok daha kolay oluyor.
Montignac Diyeti'nin ilk aşamasında beyaz un ve şeker tamamen beslenmeden çıkarılıyor. Kepekli un ya da kabuklu pirinçle hazırlanmış yiyeceklerin tüketiminde rahat davranabilirsiniz. Ancak karbonhidratlı bir öğünün ardından en az üç-dört saat ara vererek diğer öğüne geçmeniz gerekiyor. Proteinli öğünler için de bu kurala uymanız şart.

Düşük glisemik indeks
Diyeti tam anlamıyla uygulayabilmeniz için öğün atlamayı aklınızdan bile geçirmeyin. Eğer öğün atlarsanız insülin salgılamasındaki dalgalanmalar diyetin etkisini azaltabilir. Yiyeceğiniz besinlerin miktarına çok fazla bir sınırlama getirilmiyor, ancak besinlerin tüketilme zamanları önemli.
Diyetin ilk aşamasında, glisemik indeksi düşük gıdalardan oluşan bir kahvaltı öneriliyor. Ancak kahvaltıda tüketilecek gıdaların yağsız olmasına da dikkat ediliyor. Kahvaltı sırasında aşırıya kaçmamak koşuluyla dilediğiniz miktarda kepek ekmek, yağsız peynir, yoğurt ve süt tüketebilirsiniz.

Et, balık, omlet yiyebilirsiniz
Yine yağsız olmak şartıyla öğle ve akşam yemeklerinde kırmızı et, tavuk, balık ya da omlet gibi protein ağırlıklı beslenebilir, ana yemeğin yanına yine çok düşük glisemik indeksli yeşil salata, yeşil sebze ya da mantarı rahatlıkla yiyebilirsiniz.
Karbonhidrat ağırlıklı bir yemek tercih ederseniz karbonhidratları yine düşük glisemik indeksli gıdalardan seçmelisiniz. Örneğin kepekli makarna, kabuklu pirinç, kuru baklagillerden oluşan bir porsiyonun yanında dilediğiniz kadar yeşil sebze ve yağsız yoğurt yemeniz tavsiye ediliyor.
İşlenmiş (rafine edilmiş) her karbonhidrat, patates, havuç, pancar, mısır, muz ve karpuz gibi gıdalar diyetin ilk aşamasında vazgeçilecek besinler. Diyete başladıktan iki ay sonra mönünüze yavaş yavaş bu gıdaları da ekleyebilirsiniz.
Kaçamak yaparken bile proteinli gıdaları karbonhidratlı gıdalarla karıştırmamaya özellikle dikkat etmelisiniz. Aksi takdirde diyetiniz sonuç veremez.

Tatlı ihtiyacı meyveden
Bu diyet sırasında vücudunuzun tatlı ihtiyacını ise ilk aşamada meyve, badem, ceviz, fındık, kuru meyve, yağsız yoğurt, şekersiz marmelat gibi ürünlerle gidermelisiniz. Ancak diyetin ikinci aşamasında, früktozla yapılmış ya da yüksek oranda kakao içeren bitter çikolata gibi gıdaları, yine miktarına dikkat etmek şartıyla tüketebilirsiniz. Bunu hak ettiğiniz bir ödül olarak görün. Ve içki sevenlere güzel haber. Montignac Diyeti'nde yemeklerde bir ya da iki kadeh kırmızı şarap içebiliyorsunuz..


ÖRNEK MÖNÜ
Kahvaltı:
Meyve, kepek ekmeği ve diyet margarin, kafeinsiz kahve, kaymaksız süt
Öğlen:
Yağ, limon ve sirkeli avokado, biftek, taze fasulye ve peynir
Akşam:
Çiğ sebze veya sebze çorbası, mantarlı omlet, yeşil salata, yağsız beyaz peynir

Beslenme rehberi
Ölçülü tüketim
Sütlü ürünler: Yarım yağlı süt, yarım yağlı peynir, yarım yağlı yoğurt, yumurta
Balık: Uygun yağda kızartılmış balıklar
Et: Yağsız sığır, kuzu (haftada 1-2 kez), ciğer (ayda 1), dana jambon, tavuk sosis
Yağlar: Çoklu doymamış yağlar (ayçiçeği, mısır özü, soya), tekli doymamış yağlar (zeytinyağı, hidrojene olmamış yumuşak margarin)
Sebze ve meyveler: Uygun yağda kızartılmış patates ve sebzeler
Tatlılar: Çoklu doymamış yağ ve margarinle yapılan pasta ve bisküviler, helva
Kuruyemişler: Yerfıstığı, Antepfıstığı
İçecekler ve soslar: Az yağlı soslar

Tüketmekten kaçının
Ekmek ve tahıllar: Açma, Kruvasan, poğaça ve benzeri hamur işleri
Sütlü ürünler: Tam yağlı süt, yağlı peynir ve yoğurt, kaymak, kremşanti
Çorbalar: İşkembe çorbası, paça
Balık: Belirsiz yağda kızartılmış balıklar, balık yumurtası, havyar
Et: Yağlı görünen tüm etler, kümes hayvanları derisi, ördek ve kaz, sosis, salam, pastırma, sucuk
Yağlar: Tereyağı, hidrojene yağlar, sert margarinler, içyağı ve kuyrukyağı
Sebze ve meyveler: Belirsiz yağda kızartılmış patates ve sebzeler, cips
Tatlılar: Dondurma, baklava, kremalı pasta, hazır pasta ve bisküvi, hazır pudingler, çikolata ve tüm hazır tatlılar
Kuruyemişler: Hindistancevizi
İçecekler ve soslar
Fazla tuz
Hazır salata sosları
Mayonez



ALINTIDIR

Menülerde şunu anlayamıyorum
Niye et yemekleri illaki var
Çünkü diyet yapmak isteyen insan vejetaryen olabilir ya da et alacak parası yoktur
Diyet listeleri değiştirilsin

Etin menüde olmasi protein ihtiyacindan dolayi, vejetaryenler icin soya, baklagiller veya süt ürünleri etin yerini alabiliyor.

Ya bu yemekleri hazırlamak daha zor. Biri yapıp yağsız şeyleri önüme koysa yapıcam da nerden bulayım ki ben o maddede yazan şeyleri
Bence de diyet listeleri değiştirilsin

мerve tarafından gönderildi.

Ya bu yemekleri hazırlamak daha zor. Biri yapıp yağsız şeyleri önüme koysa yapıcam da nerden bulayım ki ben o maddede yazan şeyleri
Bence de diyet listeleri değiştirilsin

Ben de benzer düsünüyorum, benim icin de en zor olani ögle yemegi saatlerinde iste olmam ve bu ögünü hafif gecip aksam yemeginde abartmam. Ama bu yukardaki diyet gibi besin ayirici programlar biraz daha esnek. Sadece protein, karbonhidrat gibi gruplari birlikte tüketmek gerekiyor, mönüde ne yediginiz ise size kalmis.

Arkadaşlar buyrun montignac diyet listesi... Hazırlaması çok kolay ve gerçekten işe yarıyor.. Benimyakın bir arkadaşıma Taylan Kümeli zamanında montignac uygulamıştı, 20 kilo verdi ve geriye en fazla 3 ya da 5 kilo alıp tekrar verebiliyor.. Yine de bir hekime danışmadan hiçbir diyetin yapılmasından yana değilim. Yine de sizin için buraya ekliyorum..

1. Gün

Sabah Bir dilim karpuz ve bir dilim light ekmek
Öğlen 200 gram light yoğurt ve salata (istenilen miktarda)
Akşam Patates salatası; 150 gram patates, domates, biber, marul, soğan ve kimyonla hazırlanabilir.
Gece Cacık; 200 gram light yoğurt ve bir adet salatalıkla yapılmış.


2. Gün

Sabah Çay veya ıhlamur, mantarlı omlet; iki yumurta akı ve bir yumurta sarısı ile yağsız teflon tavada
Öğlen 250 gram karpuz ve bir dilim light ekmek
Akşam 200 gram biftek, balık veya tavuk göğüs ile salata
Gece İki adet salatalık


3. Gün

Sabah 250 gram karpuz ve bir dilim light ekmek
Öğlen Salata ve peynirli omlet; 30 gram beyaz peynir, iki yumurta akı ve bir yumurta sarısıyla yapılmış
Akşam Salata, light ekmek, zeytinyağlı fasulye; bir çorba kaşığı sıvı yağ kullanılarak hazırlanmış
Gece Cacık; 200 gram light yoğurt ve bir adet salatalıkla yapılmış


4. Gün

Sabah Çay veya ıhlamur, 60 gram beyazpeynir, domates, salatalık ve biber
Öğlen Çılbır; iki yumurta akı ve bir yumurta sarısı ile 200 gram light yoğurtla hazırlanabilir.
Akşam Salata ve 200 gram tavuk göğüs veya biftek sote (biber ve soğan eklenebilir)


5. Gün

Sabah Çay veya ıhlamur, istendiği kadar közlenmiş biber, salatalık ve bir dilim kızarmış beyaz ekmek
Öğlen 200 gram balık, tavuk göğüs veya biftekle salata
Akşam Salata, fırında veya güveçte yağsız türlü sebze; mantar, patlıcan, kabak, taze fasulye, domates, biber ve soğan kullanılabilir.
Gece 250 gr. karpuz


6. Gün

Sabah Çay veya ıhlamur, 60 gram iki kibrit kutusu ölçüsünde beyazpeynir, domates, salatalık ve biber
Öğlen 250 gram karpuz ve bir dilim light ekmek
Akşam Közlenmiş patlıcanla istenildiği kadar salata ve bir dilim light ekmek
Gece Cacık; 200 gram yoğurt ve bir adet salatalıkla yapılmış


7. Gün

Sabah Çay veya ıhlamur, iki adet haşlanmış yumurta
Öğlen Mantar sote, salata ve bir dilim light ekmek
Akşam 250 gram karpuzla bir dilim light ekmek
Gece Cacık; 200 gram light yoğurt ve bir adet salatalıkla yapılmış

KÖTÜ VE İYİ GLUSİDLERİ DE BURAYA EKLEYELİM

KÖTÜ GLUSİDLER(Kan şekeri endeksi 50’den yüksek):

Maltoz 110
Glikoz 100
Fırında patates 95
Hamburger ekmeği 95
Patates püresi 90
Havuç 85
Patates kızartması 80
Bakla 80
Balkabağı 75
Bal 75
Şeker 75
Mısır gevreği 75
Beyaz un 75
Beyaz pirinç 75
Mısır 75
Kraker 75
Beyaz baget ekmek 70
Bisküvi 70
Pancar 70
Çikolata 70
Haşlanmış patates 70
Karpuz 70
Ananas 65
Muz 60
Kavun- 60
Beyaz undan makarna 60
Reçel- 60
Kuruyemiş 60
Taze patates 55
Patlamış mısır 55

İYİ GLUSİDLER(Glisemi endeksi 50-20 arası):

kepek ekmeği 50
Bulgur 50
Bezelye 50
Şekersiz tam tahıl 50
Kivi 50
Üzüm 50
Armut 45
Taze fasulye 40
Barbunya 40
Çavdar ekmeği 40
Şekersiz meyve suyu 40
Şeftali,erik 40
Elma, portakal 40
Greyfurt 25
Kiraz,vişne 25
Siyah çikolata (min.%70 kakaolu) 22
Fruktoz (meyve şekeri)20
Entegral ekmek 35
Nohut 35
Süt ürünleri 35
Meyveli yoğurt 35
Kuru fasulye 30
Entegral makarna 30
Mercimek 30
Kuru kayısı 30
Şekersiz marmelat 30

&#199K İYİ GLUSİDLER(Glisemi endeksi 20’den az):

Yoğurt 15
Soya fasulyesi 15
Domates 15
Fındık 15
Yerfıstığı 15
Mantar 15
Yeşil sebzeler 15 ve altı
Taze kayısı 10

Kalorileri düşük olan Paylaşımlarınız için teşekkür ederim

ziekenhuis tarafından gönderildi.

Arkadaşlar buyrun montignac diyet listesi... Hazırlaması çok kolay ve gerçekten işe yarıyor.. Benimyakın bir arkadaşıma Taylan Kümeli zamanında montignac uygulamıştı, 20 kilo verdi ve geriye en fazla 3 ya da 5 kilo alıp tekrar verebiliyor.. Yine de bir hekime danışmadan hiçbir diyetin yapılmasından yana değilim. Yine de sizin için buraya ekliyorum..

1. Gün

Sabah Bir dilim karpuz ve bir dilim light ekmek
Öğlen 200 gram light yoğurt ve salata (istenilen miktarda)
Akşam Patates salatası; 150 gram patates, domates, biber, marul, soğan ve kimyonla hazırlanabilir.
Gece Cacık; 200 gram light yoğurt ve bir adet salatalıkla yapılmış.


2. Gün

Sabah Çay veya ıhlamur, mantarlı omlet; iki yumurta akı ve bir yumurta sarısı ile yağsız teflon tavada
Öğlen 250 gram karpuz ve bir dilim light ekmek
Akşam 200 gram biftek, balık veya tavuk göğüs ile salata
Gece İki adet salatalık


3. Gün

Sabah 250 gram karpuz ve bir dilim light ekmek
Öğlen Salata ve peynirli omlet; 30 gram beyaz peynir, iki yumurta akı ve bir yumurta sarısıyla yapılmış
Akşam Salata, light ekmek, zeytinyağlı fasulye; bir çorba kaşığı sıvı yağ kullanılarak hazırlanmış
Gece Cacık; 200 gram light yoğurt ve bir adet salatalıkla yapılmış


4. Gün

Sabah Çay veya ıhlamur, 60 gram beyazpeynir, domates, salatalık ve biber
Öğlen Çılbır; iki yumurta akı ve bir yumurta sarısı ile 200 gram light yoğurtla hazırlanabilir.
Akşam Salata ve 200 gram tavuk göğüs veya biftek sote (biber ve soğan eklenebilir)


5. Gün

Sabah Çay veya ıhlamur, istendiği kadar közlenmiş biber, salatalık ve bir dilim kızarmış beyaz ekmek
Öğlen 200 gram balık, tavuk göğüs veya biftekle salata
Akşam Salata, fırında veya güveçte yağsız türlü sebze; mantar, patlıcan, kabak, taze fasulye, domates, biber ve soğan kullanılabilir.
Gece 250 gr. karpuz


6. Gün

Sabah Çay veya ıhlamur, 60 gram iki kibrit kutusu ölçüsünde beyazpeynir, domates, salatalık ve biber
Öğlen 250 gram karpuz ve bir dilim light ekmek
Akşam Közlenmiş patlıcanla istenildiği kadar salata ve bir dilim light ekmek
Gece Cacık; 200 gram yoğurt ve bir adet salatalıkla yapılmış


7. Gün

Sabah Çay veya ıhlamur, iki adet haşlanmış yumurta
Öğlen Mantar sote, salata ve bir dilim light ekmek
Akşam 250 gram karpuzla bir dilim light ekmek
Gece Cacık; 200 gram light yoğurt ve bir adet salatalıkla yapılmış

af edersiniz .. ben 2 aydır montignac diyeti yapıyorum kiloda veriyorum .......

bu diyeti yapmak için netteki yanlış bilgilere deyilde kitabına bakmanızı öneririm ....

bu menüler montignac diyeti menüleri deyil lütfen dikkat ........

bi üsteki kan şekeri görterge tablosuda kitaptaki gibi deyil yanlış .....
bu diyeti yapacaklar lütfen kitabından okuyarak yapsın . netteki bilgiler yanlışşşşş.....

hepinize sevgiler....

merhaba bu diyet konusunda bazı şeylere açıkk getirmek istiyorum ...


Montignac diyetinde KARPUZ Ve PATATESDE YASAKTIR ...KAN ŞEKERİ ORANI YÜKSEK OLDUGU İÇİN . KAVALTI HERİCİNDE EKMEKTE YENMEZ DİGER ÖGÜNLERDE ...... AMA YUKARDAKİ MENÜLERDE HERGÜN KARPUZ VAR NERDEYSE.......




MONTİGNaC DA SADECE KAVALTIDA EKMEK YENİR ......

HER ÖGÜNDEDE BİR SÜT ÜRÜNÜ ( YAGSIZ) YENİR MUTLAKA

VE SALATA YENİR HER ÖGÜN ZEY. YAGLI VE LİMONLU OLABİLİR .. YAG KONUSUNDA SADECE DOYMUŞ YAGLAR YASAK . ZEYTİN YAĞI VE SIVI YAGLAR KULLANILA BİLİR MAKUL ÖLCÜLERDE ...

VE BU DİYET KARBONHİDRATLARLA PROTEİNLERİ AYIRAN BİR DİYET DEYİLDİR .

KARBONHİDRATLARLA DOYMUŞ YAGLARI ayıran KULLANMAYAN BİR DİYETTİR ..

BESİNLERDEKİ KARBONHİDRATLARKA PROTEİNLERİ AYIRMAK İMKANSIZDIR ZATEN .....

BU DİYET SADECE KaN ŞEKERİ GÖSTERGESİ ÜZERİNE KURULMUŞ BİR DİYETTİR ..

KAN ŞEKERİ DÜŞÜK GIDLARI YİYEREK İNSÜLİN SALGISI NORMAL BİR SEVİYEDE TUTULUP YAG VE KARBONHİDRATLARIN DEPO EDİLMEYİP KULLANILAN ENERJİNİN DEPOLARDAN VUCUDDAN KULLANILMASI HEDEFTİR ... YANİ BU DİYETTE VERİLEN KİLOLAR yaG DANDIR Kas yada sundan deyil o yüzden kalıcı kilo verilir . .....


vede kan şekeri normale döndügü içinde vucuddaki yorgunluk halsizlik ortadan kalkar .....