Konu: Yağsız süt veren inek yetiştirildi

Yeni Zelandalı uzmanlar yağsız ve Omega 3 açısından zengin süt verebilen inek yetiştirdi.

Normal sütteki doymuş yağın kalp ve damar rahatsızlıklarına yol açmasından dolayı buluşu yapan araştırmacılar, yeni sütün beyin gücünü artırdığı bilinen Omega 3 açısından zengin olduğunu ve çoklu doymamış yağ içerdiğini belirtiyor. Yağsız süt veren inekler, genetik mutasyona uğrayan tek bir dişi inekten geliştirildi. Bu ineklerin sütünden yapılan tereyağı, buzdolabından çıkarıldığında margarin gibi kolayca sürülebilme avantajı da sağlıyor. Bu tür süt üretilecek sürüler, 2011 yılında ticari anlamda faaliyete geçebilecek.

kaynak

Vay anasını...
Benim köylümde yağsızını geçti,süt çıkaracam diye anası ağlar.Olmadı üstüne su ekler.

daha neler göreceğiz bakalım

Yağsız süt veren inek
steven_stiffler

28-05-2007 20:54
Gönderen: steven_stiffler

0 7