Konu: İstanbul'da ekmek 1 YTL.

İstanbul'de ekmek 1 YTL oldu
AA

İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Fahri Özer, 5 Haziran’dan itibaren ekmeklerin en az 300 gram ağırlığında ve 50’şer gramlık artırımlarla üretileceğini belirterek, Bugünden itibaren İstanbul’da 300 gram ekmeğin 85 YKr, 350 gram ekmeğin 1 YTL, bir kilo ekmeğin de 2.85 YTL’den satışa sunulmaya başlandığını kaydetti.

Fırıncılar Odası ve Gıda-Tarım ve Hayvancılığı Geliştirme Derneği
tarafından Eyüp’teki Salon Beyazgül’de düzenlenen toplantının açılışında
konuşan Özer, fırıncılardan, fırınlarını sağlık ve hijyen konusunda söz
söylenmez hale getirmelerini istediğini söyledi.
Fırıncıların ürettiği ekmekten herkesin nemalandığını ancak fırıncıların
gereken kadar nemalanmadığını savunan Özer, İstanbul’da ekmek zammının
her zaman sorun haline gelmesinin nedeninin popülist politikalar
olduğunu savundu.
Doğal gaza, benzine zamlara itiraz edilmemesine karşın ekmeğe zamma
itirazlarda bulunulduğuna dikkati çeken Özer, "Ekmeği neyle
pişiriyorum, neyle dağıtıyorum? Buğday krizi var. Önlemini neden
almadınız? Toprak Mahsulleri Ofisi, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı
önlemini niye almadın? Benim fırıncımın tarlası mı var?" dedi.
Özer, İstanbul’un yaklaşık 13 milyon nüfusunun kişi başına ekmek
tüketiminin 400 gram olduğunu dile getirerek, "İstanbul’da 300 gramdan
hesaplarsak 17 milyon ekmek ihtiyacı var. Ancak İstanbul’da halk ekmek
dahil 5 binin üzerinde fırın var. İstanbul’daki fırınlar yüzde 25-30
kapasiteyle çalışıyor" şeklinde konuştu.
İstanbul’da ekmeğe fazla zam yapılmasının sorumlusunun fırıncılar değil,
belediyeler olduğunu ileri süren Özer, şunları kaydetti:
"Sorumlu fırın yokmuş gibi halk ekmeği üreten belediyelerdir. Kimin
parasıyla kiminle rekabet ediyorsun? Dünyanın hiçbir yerinde esnafıyla
rekabet eden kurum yoktur. Siz devletsiniz, sizin göreviniz denetim
yapmaktır, iç ve dış güvenliği sağlamaktır, tüccarlık değildir."
Fahri Özer, İstanbul’daki fırıncıların sorunlarını ve çözüm önerilerini
bir dosya halinde bakanlığa ve belediyeye verdiklerini, ancak bir sonuç
alamadıklarını söyledi.

EKMEK ZAMMI

5 Martta yürürlüğe giren "Türk Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri
Tebliği" hükümlerine, ürünlerini bu tebliğ kapsamında üreten ve satan
iş yerlerinin 3 ay içinde uymak zorunda olduklarını anımsatan Özer, "Bu
tebliğe göre, 5 Haziran itibariyle ekmek en az 300 gram ağırlıktan
başlayarak, 50’şer gram artırılarak piyasaya sunulacak. Bugünden
itibaren de İstanbul’da 300 gram ekmek 85 YKr, 350 gram ekmek 1 YTL, bir
kilo ekmek de 2.85 YTL’den satışa sunulmaya başladı" diye konuştu.
Özer, denetimlerde 300 gramın altında ekmek yapan fırıncılara bundan
sonra 5 bin YTL para cezasının yanı sıra kapama ve eksik gramajlı ekmek
sattıkları için cezalar verileceğini bildirdi.
Öz-Gıda İş Sendikası Genel Eğitim Sekreteri Mustafa Paçal da Türkiye’nin
ekmek üretimi konusunda standartlarını yükseltmek zorunda olduğunu
belirterek, bunun için yatırım yapılması, verimliliğin artırılması,
tüketicinin bilinçlendirilmesi ve beklentilerinin belirlenmesi
gerektiğini kaydetti.
Gıda-Tarım ve Hayvancılığı Geliştirme Derneği Başkanı Kenan Çiçek de
derneğin aylık yayın organını hayata geçirdiğini ifade ederek, dergide
başta fırıncılık sektörü olmak üzere tüm gıda sektörlerinin sorunları,
Tarım ve Köyişleri Bakanlığınca gıda mevzuatında yapılan değişiklikler,
gıda, tarım ve hayvancılıkla ilgili faydalı bilgilerin yer alacağını
söyledi.
Çiçek, konuşmasının ardından "Ekmek ve Un Teknolojisi" konulu sunum
yaptı.

Kaynak


Alıştık artık. AKP'nin neoliberal politikalarının cezasını biz halk çekiyoruz. Enflasyon yeniden çift haneye ulaşıyor. Doğalgaza, mazota, suya zam, ekmeğe zam.. Acaba meclis boş kalsaydı daha mi iyi olurdu diye düşünüyorum bazen.

Fakat dikkat çekmek istediğim bir şey var. Milliyet gazetesinin haberlerine bakıyorum, enflasyonun artması ve ekmeğe zam haberleri küçük bir yerdeyken ana sayfaya büyük puntolarla Meksikalı bir sarhoş sürücünün bisikletlileri ezmes, Kastelli'nin intihar öncesi anları, Chelsea'nin istediği Türk futbolcu gibi saçma sapan haberler var. Ne yapmak istiyorlar bir daha gözden geçirsek?..

1 ytl ekmek ha....
artık cepler yakacak bunlar...

Bir matematik sorusu sorayım ben size:

Bakkal ali amca 150 gr'lık bir ekmeği 50 ykr satıyor
350 gr'lık bir ekmeğide 1 ytl'den satıyor
şimdi bu ekmeklerden hangisi pahalıdır?

350grlık olan.

ŞAKA gbı

en son ekmek aldıgımda 300 bindi kac sene gecti acaba aradan ama

hunt me down tarafından gönderildi.

350grlık olan.

yanlış cevap hunt me down

N@néLémoN tarafından gönderildi.

yanlış cevap hunt me down

350 gr'lık ekmeğe ihtiyacım yok belki?

İstanbul'da bulunduğum yerde şimdiye kadar 200 gr ekmek 50 kuruştu. Buna göre 1kgr ekmeğe 35 kr zam gelmiş oluyor.

sofradan eksik olmayan tek sey

allah yardim etsin millete