Akgün, Hayal Ortakları Derneği tarafından Adana'da düzenlenen “Oku, Düşün, Paylaş Türkiye” projesi mezuniyet törenine katılmak üzere geldiği Adana'da, cips sektörünün atıştırmalı ürünler pazarında yer alan ve her geçen gün büyüyen bir sektör olduğunu söyledi.

Sektörün lideri konumunda bulunduklarını anlatan Akgün, yılda 100 bin ton patates, 25 bin ton mısır işlediklerini ve bunun yaklaşık 2 bin 500 tonunu Azerbaycan, Gürcistan, Kazakistan, Irak, Ürdün ve Lübnan'a ihraç ettiklerini ifade etti.

Cipsin, gelişmiş ülkelerde uzun yıllar fazlaca tüketilen ürünler arasında yer aldığını anlatan Akgün, Türklerin 1987 yılında bu ürünle tanıştığını ifade etti.

Akgün, çocukluk yıllarında kendilerine yabancı olan bir ürünü tüketen Türklerin aradan geçen 21 yıllık sürede tüketimde önemli bir aşama kaydettiğini belirterek, kişi başı yıllık tüketimin 2002 yılında 297 gram olarak belirlendiğini, günümüzde bu rakamın 800 grama ulaştığını kaydetti.

O yılların çocuk ve gençlerinin günümüzün yetişkinleri olduğunu anlatan Akgün, şunları söyledi:
“Türkiye'de cips tüketiminin başladığı 1987'nin çocuk ve gençleri, geçen 21 yılda alışkanlıklarını bırakmadı, cips artık çocuk ya da genç değil orta yaştakilerin de tutkusu oldu. Gelecekte yaşlı nesil de cips tüketecek. Tüketimimiz diğer gelişmiş ülkelerle kıyaslandığında geride kalsada artış süreci son derece iyi. Her ne kadar çocuklara hitap ettiğimiz söylense de toplam tüketimin yüzde 40'ını 25 yaş üstü kişiler oluşturuyor.”

CİPSTE YAĞSIZ DÖNEM

Akgün, obeziteye karşı yapılan mücadeleleri göz önüne alarak ilkini Cheetos ürünlerinde başlattıkları yüzde 10'luk yağ azaltma işlemini, ilerleyen günlerde tüm ürünlerinde uygulayacaklarını söyledi.

Firma olarak ürünlerini geliştirmek amacıyla çeşitli çalışmalar yaptıklarını ifade eden Akgün, bu kapsamda yağ, tuz gibi besin öğelerini en aza indirme yoluna gittiklerini kaydetti.

Tüketiciye sağlıklı ve kaliteli ürünleri sunabilmek için sürekli çözümler araştırdıklarını anlatan Akgün, şunları söyledi:
“İyi yağlar olarak bilinen doymamış yağ oranını yükselten ve 'kötü yağlar' olarak nitelendirilen doymuş yağ oranını yüzde 40 azaltan HOSO (High Oleic Sunflower Oil), Türkiye'de ilk defa Cheetos portföyünde kullandık. Bunun olumlu sonuçlarını tespit edince Alaturka Ofis 3-5 diye adlandırdığımız yeni ürünümüzde de kullandık. İlerleyen günlerde diğer ürünlerimize de bu yağı kullanacağız. Böylece Frito Lay ürünleri kalp sağlığının korunmasına da yardımcı olacak.”

AVRUPA FUTBOL ŞAMPİYONASI'NA ÖZEL CİPS

Akgün, sektörde her zaman yenilikçi bir rol üstlendiklerini belirterek, ürün portföyünü her zaman genişletme yolunda adım attıklarını ifade etti.
Avrupa Futbol Şampiyonası'na özel “Cheetos Futbol” adı altında bir ürün çıkardıklarını vurgulayan Akgün, bu ürünün futbol topu şeklinde olduğunu ve Avrupa Futbol Şampiyonası maçlarında ilgi çekmesini beklediklerini kaydetti.

Cips çocukları büyüdü tüketim katlandı - Hürriyet

daha yeni cips yedim