Konu: Çiğ sarımsağa dikkat!

Uzmanlar, sarımsağın özellikle bağırsak, solunum, deri hastalıklarında, yaraların iyileştirilmesinde ve yaşlılığa karşı kullanıldığına dikkat çekti

Ancak sarımsak genellikle çiğ yenildiğinde yarardan çok zarar veriyor. Çünkü çiğ tüketim sarımsaktan faydalanmayı engelliyor. Çiğ sarımsağın tahriş edici, asidik ve okside edici bileşikleri bu ayrıştırma ile yok edilebilmektedir

Saçma bir haber

Sarmısak ancak çiğken faydalıdır pişirdiğinizde hiçbir etkisi kalmaz.Çünkü sıcak ortamda uçucu maddeler barındırır.Bu maddeler aslında faydalıdır.Zaten yemeklerinizde fazla ısıya maruz bırakırsanız kokusu bile uçar gider geriye hiç bir işe yaramayan posa kalır.

Bu maddelerin buharlaşma ısıları 80-90 derecelerdir.

Ama fazla sarmısak yemekte bağırsakları tahriş edebilir.Kişinin bünyesine göre bir öğünde 2 diş sarmısak veya daha fazlası ve bu arada kırmızı biberde yenilmişse bu karışım bağırsaklarda faydalı bakterilerin dengelerini bozar,bağırsak mukozasına zarar verir.

Zararlı da olsa hertürlü yerim sarmısağı.

Benim mideme dokunuyor çiğ ya da pişmiş fark etmez.

Herkese aynı etkiyi yapmıyor sanırım.

şifaları önemli ama yemem asla sarmısağı

ersan_1905 tarafından gönderildi.

şifaları önemli ama yemem asla sarmısağı

Sarmısak ve soğan yemiyorsanız ileri yaşlarda sık sık kendinizi muhayene etdirin.Hastalıklara daha açık olacaksınız.