Konu: Sıcak Çikolata Yapmak İçin ne yapabilirim?

Hazır kış kapıdan baktırıyorken yine bir sıcak çikolata sevdası kapladı içimi.
Yalnız bunu yapmak için satılan poşet tozlar hiç güzel olmuyor.
Arattım makinesini bulamadım. Benim üstüme sıcak çikolata yapan yoktur şu makineyi ya da malzemeyi kullanıyorum diyenler bana bir anlatırsa tüm kış boyunca hakkında hayırlısını dileyeceğim

Sıcak Çikolata

Malzemeler: 3 çay fincanı ya da 2 kupa için,

1 cup= 1 su bardağı

* 1 cup (250 ml.) süt kreması
* 120 gr. bitter çikolata
* 1 cup (250 ml.) sıcak süt
* 1 yemek kaşığı kakao
* yarım tatlı kaşığı toz karabiber (opsiyonel)

tarif:

1. Kremayı küçük bir sos tenceresine boşaltın ve baloncuklar çıkana kadar, orta ateşte pişirin.
2. Çikolataları küçük parçalara bölün. Kremanın içine ekleyin. Tel spatulayla eriyene kadar bir kaç dakika karıştırın.
3. Kaynar sütü ve kakaoyu ilave edin. 5 dakika kadar hepsini kaynatın. Tencereyi ocaktan alın. Karabiberi ekleyin ve karıştırın. Bardaklara paylaştırıp servis yapın.

Malzemeler
• 3 bardak süt
• 1?3 bardak dolusu rende çikolota
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 adet yumurta

Tarif
Sütü bir tencerede ısıtın.İçine çikolata şeker ve 1 çay kaşığı tarçın ekleyin. Başka bir kapta yumurtayı kırın ve iyice çırpın sonrada tencereye ekleyin.

Karışımı köpükleneninceye kadar ısıtın ama fazla kaynamamasına dikkat edin.Sonra mikserle çırpın ve bardaklara boşaltın.Artık sıcak çikolatamız servise hazır.

Amma zormuş ya yumurta mı koyuyolar içine
Sadece çikolata ve sütle olmuyo mu

bir dene bakalım belki hoş olur

Peki yakın zamanda deneyeceğim teşekkürler